呼叫素食者的朋友，这篇文是为你们准备的！马来西亚整体来说要找素食餐馆虽然普遍，但大部分素食馆都集中在一二线城市。很多人想到素食就想到香蕉叶饭（属印度料理，在马来西亚非常普遍），其实不然，在吉隆坡要找素食馆是很容易的，但如果要找比较高档次的素食馆，也不难找到。素食的推广如今在城市地区推广得还不错，也越来越多人都加入这圈子。今天我们来介绍8间吉隆坡高档次的素食餐馆。
Sala
Sala是吉隆坡少数主打墨西哥式餐点为主的素食餐馆，是一个本地的穆斯林同胞设立的。他们的出名的主食是Bagel Burger with Mushroom Asada，是一种以菇类代替肉的汉堡，非常新奇！价位都在中上，几乎全部的食材都是新鲜的。他们也有符合本地口味的主食，如椰浆饭和叻沙。
地点：
- Sala Hartamas, A-G-03A Galeria Hartamas, No 21, Jalan 26a/70a, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur（联络号码：+6011 1150 3606）
- Sala The Row, Lot 32G, Jalan Doraisamy, Chow Kit, 50300 Kuala Lumpur（联络号码：+60 11 3990 3021）
营业时间：每天11am – 10pm
SUPE Vegan Japanese Restaurant
日本餐点是最难做成全素食，但吉隆坡的SUPE餐馆能做到，尽管你要吃辣味的拉面汤，或者是Maki Roll也好，他们都能做得到全素食的版本哦！他们的首店开办在槟城的乔治市，后来最近在吉隆坡的新开了他们的第二间分店，装潢非常整洁和高档次，想尝试日式的素食餐点，可以到SUPE这里试试看！
地点：2, Changkat Bukit Bintang, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
联络电话：+6011-5759 8479
营业时间：无列明
FIN Publika
FIN虽然不是一个全素食的餐馆，但他们的餐点素食和荤食都分得非常清楚，荤食的食材绝对不会触碰到素食，所以这餐厅还提供了各种酱料都是素食友好的。他们的著名沙拉Kokomo Falafel Salad含有蒜油，你是素食者的话可以告知餐厅替代有关的酱料。这特点也吸引了很多年轻人到这里尝试他们不同的餐点配搭。
地点：08-A3-G2 BLOCK A3, LEVEL G2, PUBLIKA SHOPPING GALLERY
联络号码：03-6413 5685
营业时间：每天 9:30am – 7:30pm
RGB & The Bean Hive
这里提供的素食也非常“适合”荤食者，为什么会这么说呢？因为这原本是主打全素食的餐馆，后期放入了一些荤食的主食列入他们的餐点，他们的做法和FIN一样，酱料等都不会混合使用在荤食和素食，都会分得非常清楚。他们提供的餐点有早、午和晚餐，也算是一个很适合一家大小去的餐厅，你可以尝试他们的任何一个素食汉堡，或者Vegan Russet Potato Rosti，都不会让你失望呢！
地点：35, Jalan Damai, Kampung Datuk Keramat, 55000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
联络号码：+60 3-2181 1329 / +60 12-590 1329
营业时间：星期一至四，8am – 5:30pm；星期五和六 8am – 11pm；星期日 8:30am – 9pm
清水慈食 Chin Swee Vegeciting
终于来到中餐式的素食馆了！在吉隆坡中餐式素食餐馆不会少，但精致餐点的素食馆一般都比较难找到，毕竟素食馆竞争也很强烈，所以几乎每个素食馆不但要在烹饪上非常用心，而且还要有自己的特色餐点吸引顾客。这是位于吉隆坡Punlika Dutamas区的素食馆，他们有提供鸡蛋，如果你不想吃鸡蛋的话，可以告知给餐馆负责人知道。除了中式料理，他们也有自己制作的Maki，很多元化。餐厅的装潢清一色的大自然木色，然顾客进到餐厅里都会觉得心情放松，可以好好用餐。
地点：3A, Block D3, Level G3, Publika Dutamas, Jln Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
联络号码：03-6413 6223
营业时间：每天（除了星期三休息）10:30am – 9:30pm
The Link Cafe
The Link Cafe位于吉隆坡的大城堡商业区，也是少数在当地可以看到素食高档餐馆，他们提供的不仅是本土素食版餐点，你还可以吃到全素的披萨。意大利式的餐点也是非常难改良成素食，但他们可以做到。如果有谁想尝试素食披萨，可以到The Link cafe尝试哦！在他们的餐单上，只要有个叶子的符号就是全素，他们也有提供植物性质的蛋白质饮食，想吃全天然食物的，真的可以来这里尝试！
地点：No.12A-G, Jalan Radin Bagus 6, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
联络号码：018-223 8578
营业时间：星期日、一、三、四 11am – 8:30pm；星期五和六 11am – 9pm
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